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麦当劳的加盟商希望对技术进行更多控制

由于麦当劳的所有者推迟了明年收取的临时新技术费,他们提出了另一个问题:他们对公司在其数字战略方面的整体支出有多少控制权。

麦当劳特许经营者的独立协会-全国所有者协会理事会在其周日的致辞中,打破了技术合作社的主题,该技术合作社将使他们在对快餐业越来越关键的支出决策中有更直接的发言权操作。

董事会表示:“ 7000万美元的技术费辩论使麦当劳的技术辩论更加广泛。”“关于建立国家技术合作社以监控和开发更好的技术的讨论越来越多。适用于我们的客户和工作人员的技术。技术使我们能够而不是抑制我们。”

麦当劳在11月份确实指出,它正在与加盟商合作,“以使其系统的规模和规模优势获得竞争优势。”但该公司还在一份声明中表示,其当前的技术实践使该公司能够更快地推出技术,并且与一家由加盟商领导的技术团队进行了合作。

该公司在一封电子邮件声明中说:“麦当劳致力于通过大量投资来探索可为公司和我们的加盟商带来竞争优势的新技术,从而推动我们的餐厅和客户的创新。”为此,麦当劳投资了数亿美元的前期费用。我们为向系统和客户适当引入新技术的战略和流程,使我们能够迅速行动,并站在创新的最前沿,从而为客户提供更快,更便捷的体验。

“我们的流程(包括与加盟商领导的技术团队的合作,在过去的几年中一直支持非常成功的创新,并且我们相信正确的流程已经到位,可以通过技术推动未来的增长。”

麦当劳控制着许多运营商在其餐厅中使用的技术,并向这些加盟商收取使用费用。本月早些时候,该公司告诉其加盟商,他们将不得不支付额外的费用,每家商店约5,000美元,以偿还债务,因为麦当劳对该技术的收费从六个月的付款时间表变为每月付款。该公司表示,已经讨论了数月的债务问题。

运营商大胆地降低了收费标准,他们辩称没有这种债务。

但是,这也引起了他们对公司技​​术努力的总体关注。

近年来,麦当劳一直在实施许多技术,其中包括应用程序,路边服务,预计在新的一年内进行的忠诚度计划,自助订购服务亭和新的直通车技术,因为该公司以3亿美元的价格收购了Dynamic Yield。 2019年。这些举措被认为在越来越多的技术定义的快餐世界中至关重要。

这些努力使加盟商的成本大大提高,他们每月向麦当劳支付的技术费用是十年前的十倍。多家运营商进行了交谈,他们想知道这笔钱能得到什么,并辩称该公司已落后于许多最接近的竞争对手。

运营商每年向该公司支付2.5亿美元的技术费。

加盟商确实通过饭店技术委员会对流程进行了一些投入。但是,据NOA称,董事会在技术中的作用是有限的。NOA说:“公司最终控制了我们的资金支出方式和开发的技术。”

团体购买合作社在特许经营中很常见,尽管它们通常用于购买食品和纸张。特许经营者喜欢他们,因为这使他们在决策中具有更直接的作用,同时又防止特许经营者从中获取太多利润。当加盟商担心成本上升时,他们会经常敦促合作社。

在这种情况下,还存在一种感觉,即麦当劳在技术上的表现不尽人意,而诸如Chick-fil-A之类的公司则在诸如得克萨斯州的直通车中采用了手持接单设备等技术。像星巴克一样前进。

NOA董事会认为,合法定义的合作社将使运营商在如何开发其技术以及如何花钱方面有更直接的发言权。董事会说:“我们现在正在花费2.5亿美元的技术费用。”“您应该对这笔钱的投资方式进行投票。”

关于技术的讨论是在公司与加盟商之间就一对新费用发生争执的过程中进行的,其中包括新技术费用和对“拱门机会”的必要贡献以及“快乐用餐”补贴的终止。这些更改来自一封电子邮件,该协会将其称为“ 12月3日的惊喜”。

董事会说:“在12月3日,我们再次遇到了单方面的特许经营者,该特许经营者似乎并不关心其合作伙伴。”“如果我们的特许人需要财务上的帮助,那么我们来谈谈。如果发展业务不足以支持公司,我们可以讨论一下。如果他们认为自己的钱没有到正确的地方,那就继续努力吧。但是,在没有引起注意的情况下立即进行这些更改是不可接受的。”